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杉嶺鄉守護師生“菜盤子”安全

日期:2020-05-07

(通訊員 李靜瓊)日前,杉嶺鄉組織平安辦、綜合執法隊對學校食堂及學校周邊的店鋪進行了食品安全專項檢查,對校園及周邊200米范圍內的經營戶進行了全覆蓋檢查,著力防范化解食品安全風險隱患,切實守護師生“菜盤子”安全。

檢查人員對學校食堂及周邊餐飲店從設施設備、從業人員健康管理、食材原材料貯存、食品加工、場所消毒、餐廚剩余物處理、人員就餐等方面進行全方位檢查。針對校園周邊的副食店,從貨物購銷渠道、索證索票、保質期、清潔衛生等方面進行了細致檢查。要求學校及周邊經營戶嚴格執行食品安全各項制度,落實落細疫情防控措施。

接下來,杉嶺鄉將持續加大對學校食堂及周邊食品經營單位的安全監管力度,督促學校及經營戶嚴格落實主體責任,以更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措,全力護航廣大師生生命安全和身體健康。


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